Prende il via questa sera a Policoro una delle tappe più attese dell'International Street Food, il festival gastronomico itinerante giunto alla sua decima edizione. A partire dalle ore 17:00, Piazza Aldo Moro si trasformerà nel cuore pulsante del gusto, ospitando la 56esima tappa nazionale di una manifestazione patrocinata e fortemente sostenuta dall'Amministrazione comunale.
Fino a domenica 12 luglio, la città jonica diventerà il palcoscenico ideale per un lungo weekend all’aria aperta dedicato a famiglie, giovani e food enthusiast. Un'esperienza decisamente immersiva tra profumi intensi e tradizioni culinarie che collegano l'Italia al resto del mondo.
Il format, ormai consolidato come uno dei più apprezzati nel panorama dello street food, promette un vero e proprio viaggio gastronomico senza confini. I visitatori potranno spaziare tra le eccellenze locali e le icone del cibo di strada internazionale. Ecco alcune delle specialità che si potranno gustare:
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Tradizione italiana: Le irresistibili bombette pugliesi, il suggestivo caciocavallo impiccato, i classici arrosticini e i sapori decisi della cucina calabrese.
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Grandi classici e oltreoceano: Il vero BBQ in stile americano, i succulenti smash burger, gli hamburger della Maremma e le note speziate della cucina messicana.
Ad accompagnare i piatti, non mancherà una ricca e accurata selezione di birre artigianali, sia italiane che estere, spillate fresche per l'occasione.
L'appuntamento è in Piazza Aldo Moro per tre giorni di convivialità, sapori autentici e divertimento. Buon appetito!